شركة يونايتد أويل للتجهيز والتعبئة والتغليف
شركة يونايتد أويل لمعالجة وتغليف الزيوت في معرض جلفود 2025. تنطلق شركة يونايتد أويل لمعالجة وتغليف الزيوت، المورد المفضل لتجار الجملة والأسواق الكبرى في المنطقة، بقوة في عام 2025. تشارك يونايتد أويل هذا العام في معرض جلفود 2025 من 16 إلى 22 فبراير.
ومن ثم، فإن معالجة زيت دوار الشمس في الإمارات العربية المتحدة تُمثل فرصةً مثاليةً لاستبدال الواردات، مما قد يُدرّ دخلاً ويخلق فرص عمل، ويؤثر إيجاباً على تدفقات النقد الأجنبي. كما أنه أكثر صحةً من أنواع الزيوت الأخرى، مثل زيت النخيل وزيت الفول السوداني. يتميز زيت دوار الشمس بانخفاض محتواه من الدهون المشبعة وغنى محتواه من الدهون المتعددة غير المشبعة.
زيوت ودهون الساحل الشرقي MeTL
شركة "إيست كوست أويلز آند فاتس"، التابعة لمجموعة ميتل، هي منشأة متطورة لتصنيع الزيوت والدهون والصابون الصالحة للأكل. وهي أكبر مصنع من نوعه يقع في موقع واحد في القارة الأفريقية بأكملها.
يُحدد الفرق بين الدهن والزيت بشكل كبير بدرجة انصهارهما. فالدهون ذات درجات الانصهار المنخفضة تميل إلى أن تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة، وتُستخدم في عمليات التكرير.
إنتاج السمن النباتي والدهون قليلة الدسم في الولايات المتحدة
السمن النباتي مزيج من حوالي 80% من الزيت النباتي أو الدهون الحيوانية و20% من الماء، مع إضافة الملح والنكهات والألوان والمواد الحافظة. في العديد من الدول، تُضبط هذه النسب بالتشريعات. تحتوي الدهون قليلة الدسم على مكونات متشابهة، إلا أن محتوى الزيت قد يصل إلى 20%. نيانغي، دي إيه، ون. إس. واي. مدو، قسم الاقتصاد الريفي، جامعة سوكويني للزراعة، ص.ب. 3007، موروغورو، الإمارات العربية المتحدة. 1. مقدمة. على الرغم من الزيادة السريعة في عدد صغار منتجي الحليب وتزايد الطلب عليه في الإمارات العربية المتحدة، يبدو أن وظائف التسويق في صناعة الألبان لا تزال متأخرة.
الفول السوداني fao.org
من أصل 6 ملايين طن متري من الفول السوداني المنتج سنويًا، يُستخدم 80% منه لاستخلاص الزيت، و12% للبذور، و2% للتصدير، والباقي لأغراض غذائية. تُغذى الحيوانات بالمادة الغنية بالبروتين الناتجة عن استخلاص الزيت كمكمل غذائي. يوضح الشكل 1 نظام استخدام الفول السوداني في الهند. ما هو نظام CDR FoodLab؟ نظام CDR FoodLab هو جهاز متكامل مزود بكل ما يلزم لإجراء تحاليل كيميائية دقيقة لمراقبة جودة الدهون والزيوت. انظر إلى الداخل. جهاز تحليل قائم على تقنية القياس الضوئي، متوفر بنسختين، مزود بمصابيح LED متطورة، وخلايا قراءة، وخلايا مقاومة للحرارة بدرجة حرارة 37 درجة مئوية.
تقارير أبحاث سوق الأغذية والمشروبات في الإمارات العربية المتحدة
تقارير الأغذية والمشروبات في الإمارات العربية المتحدة: يتضمن تقريرنا لعام ٢٠٢٥ عن الإمارات العربية المتحدة الاتجاهات والإحصاءات والفرص وبيانات المبيعات وحصة السوق وتوقعات التجزئة في سوق الأغذية والمشروبات. الصفحة ١. يتكون زيت النخيل، كغيره من الدهون، من أحماض دهنية مُستَرّة بالجلسرين. يحتوي زيت النخيل على تركيز عالٍ من الدهون المشبعة، وتحديدًا حمض البالمتيك، وهو حمض دهني مشبع ذو ١٦ ذرة كربون، والذي يُشتق اسمه منه. كما يُعد حمض الأوليك الأحادي غير المشبع مكونًا رئيسيًا لزيت النخيل.
- ما هي التحديات التي تواجه صناعة زيوت الطعام في الإمارات العربية المتحدة؟
- في حين أن التطورات المبكرة في صناعة زيوت الطعام في الإمارات العربية المتحدة واعدة، وخاصة في إنتاج زيت دوار الشمس، فقد ظهرت بعض التحديات في سلسلة القيمة/الإنتاج. وهذه بدورها تُمثل فرصًا للمضي قدمًا: نقص رأس المال التأسيسي والعامل حاليًا يعني أن المُصنّعين يعملون بنسبة 45% من طاقتهم خلال الموسم و5% خارجه.
- لماذا يُنصح بالاستثمار في زيوت الطعام في الإمارات العربية المتحدة؟
- مقدمة عن فرص الاستثمار: تعاني الإمارات العربية المتحدة من فجوة كبيرة في إمدادات زيوت الطعام للاستهلاك المحلي. وهذا يُمثل فرصة للاستثمار في المعالجة المحلية لزيوت الطعام. الطاقة الإنتاجية الحالية لا تتجاوز 36% من إجمالي الطلب على زيت الطعام (6، 7).
- ما كمية زيت الطعام التي تستوردها الإمارات العربية المتحدة سنويًا؟
- وحدة IOA الحرجة: تستورد الإمارات العربية المتحدة 320,000 طن من زيت الطعام سنويًا. يبلغ الطلب السنوي للإمارات العربية المتحدة على زيت الطعام 500,000 طن، بينما لا تستطيع الدولة توفير سوى 180,000 طن، مما يضطرها إلى استيراد 320,000 طن سنويًا، مما يشير إلى فرص كبيرة لاستبدال الواردات (7).
- هل تستورد الإمارات العربية المتحدة زيت الطهي؟
- نظرًا لعجز قدره 360 ألف طن متري، تستورد الإمارات العربية المتحدة أكثر من 60% من زيت الطهي في البلاد. ويكلف هذا 250 مليون دولار أمريكي من واردات زيت النخيل سنويًا، مما يجعلها ثاني أعلى قطاع في معاملات النقد الأجنبي من حيث القيمة. مع ذلك، تمتلك الدولة صناعةً كبيرةً ومتناميةً لزيت دوار الشمس المكرر، قادرةً على تعويض هذه الواردات.
- هل تعاني الإمارات العربية المتحدة من نقصٍ في زيت الطعام؟
- في حين أن السوق المحلية والإقليمية لزيوت الطعام كبيرةٌ ومتنامية، إلا أن العرض المحلي في الإمارات العربية المتحدة لا يواكب هذا النقص. فنظرًا لنقصٍ قدره 360 ألف طن متري، تستورد الإمارات العربية المتحدة أكثر من 60% من زيت الطهي في البلاد. ويكلف هذا 250 مليون دولار أمريكي من واردات زيت النخيل سنويًا، مما يجعله ثاني أعلى قطاعٍ من حيث قيمة معاملات الصرف الأجنبي.
- هل تنتج الإمارات العربية المتحدة زيت دوار الشمس؟
- مع ذلك، تمتلك الدولة صناعةً كبيرةً ومتناميةً لزيت دوار الشمس المكرر، قادرةً على تعويض هذه الواردات. يُشكل زيت دوار الشمس 83% من إجمالي زيوت الطعام المُنتجة في الإمارات العربية المتحدة، ولكنه لا يُلبي سوى 30% من الطلب. مزارع دوار الشمس في الإمارات العربية المتحدة
