أيهما أكثر صحة زيت الزيتون أم زيت جنين الذرة؟
كما خفّض زيت الزيتون معدل ضربات القلب أثناء الراحة (بمعدل نبضات في الدقيقة)، متفوقًا على زيت جنين الذرة، بل يبدو أنه يزيده. انخفاض معدل ضربات القلب أثناء الراحة يعني أن قلبك يضخ الدم بكفاءة أكبر، أو أن مقاومة الأوعية الدموية أقل.
يحتوي زيت جنين الذرة مازولا على ستيرولات نباتية مانعة للكوليسترول أكثر من زيوت الطهي الأخرى، وأربعة أضعاف ما يحتويه زيت الزيتون. الستيرولات النباتية هي عناصر غذائية طبيعية موجودة في النباتات، تساعد على منع امتصاص الجسم للكوليسترول الضار (LDL). يمكنك العثور عليها في الفواكه والخضراوات والمكسرات وزيت جنين الذرة. تعرّف على المزيد عن الستيرولات النباتية هنا.
زيت جنين الذرة B2BMit
شركتنا شركة استثمارية أجنبية تُعالج فول الصويا وبذور اللفت. كما نُنتج زيتًا في عبوات صغيرة. يُمكننا توريد زيت بذور اللفت المُكرر والمُبيض والمُنقى من الزيوت الصالحة للأكل، وزيت فول الصويا، وزيت جنين الذرة، وزيت نخالة الأرز، لفترة طويلة. منتجاتنا هي وجبة بذور اللفت أو وجبة فول الصويا. تقع شركتنا بالقرب من ميناء في جنوب شرق الصين. يحتوي زيت جنين الذرة على ستيرولات نباتية مانعة للكوليسترول أكثر بأربع مرات من زيت الزيتون. توصي وزارة الصحة بتغيير زيت القلي العميق بانتظام للحصول على أفضل النتائج، لأن الاستخدام المتكرر يُخفض نقطة دخانه وقد يُنتج دهونًا متحولة. زيت جنين الذرة عديم الطعم تقريبًا، لذا لن يُطغى على النكهات الطبيعية في طعامك، بالإضافة إلى أنه...
كل شيء عن الزيوت النباتية والتغذية الدقيقة
(للاطلاع على قائمة كاملة بالزيوت النباتية، انظر هنا). مع ذلك، من المرجح أن تجد زيوتًا نباتية مكررة ومُعالجة أكثر من الزيوت الطازجة المعصورة على البارد. على سبيل المثال، غالبًا ما تجد سمنًا نباتيًا مصنوعًا من جنين الذرة أو زيت فول الصويا، والعديد من الزيوت المهدرجة أو المكررة في الأطعمة المُجهزة. يُزرع نبات جنين الذرة (Dracaena fragrans) عادةً كنبات منزلي ذي أوراق، مع أنه ينمو أيضًا في الهواء الطلق في المناطق الدافئة من 10 إلى 12 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية لصلابة النباتات في المناطق المظللة. في الهواء الطلق، يصل ارتفاع هذا النبات الأفريقي الأصلي إلى 20 قدمًا أو أكثر، ولكن إذا وضعته في أصيص داخل المنزل، فسيبقى ارتفاعه بين 4 و6 أقدام.
هل زيت جنين الذرة صحي؟ ما يقوله العلم مثالي
لا توجد أبحاث تُشير إلى تأثير زيت جنين الذرة على مستوى الكوليسترول الضار. أما المشكلة الأخرى فهي آلية خفض زيت جنين الذرة للكوليسترول: الفيتوستيرول. الفيتوستيرول هو النسخة النباتية من الكوليسترول، ولا يُعالجه الجسم البشري بكفاءة. يحتوي زيت جنين الذرة على حوالي 0.77% فيتوستيرول. "الزيت النباتي" مصطلح عام يُشير إلى فئة من الزيوت المُستخرجة من بذور أو مكسرات أو حبوب أو ثمار النباتات. في هذه المقالة القصيرة، تُقدم مولي ستيفنز معلومات مُفصلة عن أنواع مُختلفة من الزيوت، لتختار منها ما يُناسب ذوقك وصحتك.
مصنع استخلاص زيت جنين الذرة بسعر 45000000 روبية هندية للوحدة
يُعد مصنع استخلاص زيت جنين الذرة زيتًا فاخرًا بفضل احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وانخفاض نسبة حمض اللينولينيك فيه (1%). لطالما كان سعر زيت جنين الذرة أعلى من سعر زيت فول الصويا، وهو اتجاه من المرجح أن يستمر نظرًا لمحدودية توفره وتزايد الطلب عليه. المواصفات:
تبدأ عملية معالجة زيت جنين الذرة بجنين الذرة، وهو الجنين الأساسي لنبات زيت جنين الذرة، والذي يختلف عن العناصر الغذائية النشوية في السويداء، وعادةً ما تكون آلات معالجة زيت جنين الذرة ضرورية. نحن من رواد آلات معالجة زيت جنين الذرة في العالم.
- ما هو أفضل مصنع لإنتاج زيت جنين الذرة؟
- يتميز مصنع إنتاج زيت جنين الذرة الذي تقدمه شركة GOYUM بالمتانة والتنوع والموثوقية والكفاءة. يعتمد هذا المصنع على تقنية مجربة عمليًا، وهي ليست فقط موفرة للطاقة وصديقة للبيئة، بل اقتصادية أيضًا. انقر أو اسحب ملفًا إلى هذه المنطقة للتحميل.
- كيف أحصل على زيت الذرة؟
- يمتلك معظم عملائنا الذين يطلبون عصر الزيت للحصول على زيت الذرة مصنعًا خاصًا بهم لدقيق الذرة، حيث يفصلون جنين الذرة عن الذرة، ثم يُستخدم جنين الذرة لعصر الزيت، بينما يُستخدم الدقيق المتبقي. ويشتري عملاء آخرون جرثومة الذرة مباشرةً من مصنع دقيق الذرة لعصرها.
- ما نسبة الزيت في جرثومة الذرة؟
- تصل نسبة الزيت في جرثومة الذرة المُنتَجة بالطحن الرطب إلى 50%، بينما تصل في الطحن الجاف إلى حوالي 25%. نتولى حلول مشاريع متكاملة لمحطة استخلاص زيت الذرة/جرثومة الذرة. الدول الرئيسية المُنتجة للذرة هي الولايات المتحدة الأمريكية، والصين، وعُمان، والجزائر، والعراق، والإمارات العربية المتحدة، والهند، والجزائر، وقطر، وكندا، وليبيا، ورومانيا.
- هل جرثومة الذرة مادة جيدة لإنتاج الزيت في صناعة زيوت الطعام؟
- جرثومة الذرة مادة جيدة لإنتاج الزيت في صناعة زيوت الطعام. مع تطور صناعة معالجة الذرة، مثل النشا والسكر والكحول، في السنوات الأخيرة، ازداد استخدام زيت جنين الذرة بسرعة في السوق العالمية، وأصبح من أهم أنواع الزيوت النباتية الصالحة للأكل في العالم.
- كيف يُستخرج الزيت من جنين الذرة؟
- مع تطور صناعة معالجة الذرة، مثل النشا والسكر والكحول، في السنوات الأخيرة، ازداد استخدام زيت جنين الذرة بسرعة في السوق العالمية، وأصبح من أهم أنواع الزيوت النباتية الصالحة للأكل في العالم. الطرق الرئيسية لاستخراج الزيت من جنين الذرة أو الذرة: الضغط الحلزوني والاستخلاص بالمذيبات.
- ما الفرق بين جنين الذرة المطحون ودقيق الذرة؟
- يتطلب جرثوم الذرة المطحون الرطب ضغطًا على مرحلتين، بينما يتطلب جرثوم الذرة المطحون الجاف ضغطًا على مرحلة واحدة. يتبقى حوالي 8-10% من الزيت المتبقي في دقيق الذرة، وهو مصدر ممتاز لعلف الحيوانات. يتم معالجة جنين الذرة باستخدام البخار في غلاية طهي عمودية.
