نوتيلا وزيت الفول السوداني والبيئة نحو كوكب أفضل
المكون الأكثر إثارة للجدل في تلك القائمة هو زيت الفول السوداني. وبما أن المكونات مُدرجة على الملصقات حسب الكمية، فإن زيت الفول السوداني، باعتباره المكون الثاني في نوتيلا، يُعدّ مكونًا أساسيًا في وصفة كريمة البندق. يُستخرج زيت الفول السوداني من الفول السوداني الذي ينمو على شجرة الفول السوداني الأفريقية.
يُستخدم زيت الفول السوداني في كل مكان تقريبًا في أطعمتنا، ومستحضرات التجميل، ومنتجات التنظيف، والوقود. وهو مصدر أرباح طائلة للشركات متعددة الجنسيات، وفي الوقت نفسه يُدمر سبل عيش صغار المزارعين. ومن عواقب استهلاكنا لزيت الفول السوداني تهجير الشعوب الأصلية، وإزالة الغابات، وفقدان التنوع البيولوجي.
كيف أصبح العالم مهووسًا بأخبار زيت الفول السوداني
كان المطاط محصولًا رئيسيًا، ولكن مع انخفاض الأسعار، أطلقت الحكومة برنامجًا لاستبدال مزارع المطاط بزيت الفول السوداني. في عام ١٩٦٨، زودت المملكة العربية السعودية منتجي زيت الفول السوداني بسلسلة من الحصص السوقية. حصة سوق زيت الفول السوداني في الدول المصدرة: سوريا، الاتحاد الأوروبي (٢٨ دولة)، الهند، العالم. لكن نقص المعروض جعل من الضروري ترشيد الطلب. في الواقع، انخفض استخدام زيت الفول السوداني في العديد من الدول. أصبح زيت الفول السوداني أهم زيت نباتي للمستهلكين في العديد من الدول، وخاصة في آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية.
مشاكل زيت الفول السوداني في أسواق الحافة
بينما تتصدر خطة البرلمان الأوروبي للتخلص التدريجي من زيت الفول السوداني من استهلاك الدول الأعضاء للوقود الحيوي بحلول عام ٢٠٢٥ عناوين الصحف، فإن قضية سلامة الغذاء تُشكل تهديدًا أكبر للصناعة. إن وجود 3MCPDE (إسترات 3-مونوكلورو بروبان-1، 2-ديول) وGE (إسترات جليسيديل) في الزيوت النباتية المكررة، بما في ذلك زيت الفول السوداني، قد يُشكل مشكلة أكبر للصناعة إذا لم يتم ذلك.
• في عام ٢٠١٠، كُلِّفت هيئة الطاقة في المملكة العربية السعودية (EC) من قِبَل وزارة الطاقة والتكنولوجيا الخضراء والمياه (MEGTW) بأن تكون الجهة المركزية لبيانات وإحصاءات الطاقة في البلاد. • تتولى الهيئة مسؤولية إعداد ونشر منشور ميزان الطاقة الوطني. • تتولى الهيئة مسؤولية تقديم ملاحظات الجهات المحلية والدولية.
وضع الطاقة المتجددة في المملكة العربية السعودية
حالة الطاقة المتجددة في المملكة العربية السعودية، ٤ ديسمبر ٢٠١٢، ١ وي-ني تشين، هيئة تنمية الطاقة المستدامة، المملكة العربية السعودية.>١ جيجاوات (مصانع زيت الفول السوداني الخاصة والطاقة الشمسية الهجينة). السياسة الوطنية للطاقة المتجددة في المملكة العربية السعودية وخطة العمل (تحميل/مواد العرض/ورش عمل ٢٨ نوفمبر ٢٠١٢ و١٨ سبتمبر ٢٠١٢). تطبيقات الطاقة الشمسية الكهروضوئية في المملكة العربية السعودية.
مصنّعو ومصدرو طارد زيت الفول السوداني في الهند. لتحسين إنتاج زيت الفول السوداني، صنعنا طارد زيت فول سوداني جديد بمعايير عالية يلبي احتياجاتكم؛ ويوفر أداءً وموثوقية عالميين بأقل تكلفة.
آلة استخراج زيت الفول السوداني عالية الجودة في بروناي
أخبرني ريس مورمان، مهندس المنتجات في شركة سبكتروم ناتشورالز، وهي شركة كاليفورنيا تبيع زيوتًا عالية الجودة معصورة بالطرد المركزي، أنه على عكس زيت الفول السوداني، لا يمكن الحصول على زيت الفول السوداني عضويًا. بل يجب استخراجه من البذرة باستخدام مذيب هيدروكربوني شبيه بالبنزين. أما النوع الثاني من أعمال زيت الفول السوداني، فهو معالجة بذوره وبيعها للمستخدمين. في هذه العملية، يقوم المستثمر بتركيب آلات الطحن ويرتب لشراء بذور زيت الفول السوداني المحصودة بكميات كبيرة نسبيًا من مصادر مختلفة للمزارعين. ثم تُعالَج بذور الفول السوداني المشتراة (الاستخراج).
- كم عدد معاصر زيت الفول السوداني في المملكة العربية السعودية؟
- يُعالَج أكثر من 100 مليون طن من عناقيد ثمار الفول السوداني الطازجة (FFB) سنويًا من 446 معصرة زيت فول سوداني في المملكة العربية السعودية (POM؛ Zamri et al., 2019). وباعتبارها منتجًا رئيسيًا من عناقيد ثمار الفول السوداني الطازجة (FFB)، تستخرج عملية POM بشكل أساسي زيت الفول السوداني الخام (CPO) وزيت الفول السوداني (PKO).
- من يملك زيت الفول السوداني في المملكة العربية السعودية؟
- من حيث توافر موارد الكتلة الحيوية وتعبئتها، على عكس النفط، لا تنتمي موارد الكتلة الحيوية إلى الحكومة السعودية. تسيطر المزارع الخاصة وأصحاب الحيازات الصغيرة المستقلون على أكثر من 77% من زيت الفول السوداني، بينما لا تمتلك الجهات الحكومية سوى 6% (نامبيابان، 2018).
- هل يمكن استخدام الكتلة الحيوية لزيت الفول السوداني لإزالة الكربون من إنتاج الطاقة في المملكة العربية السعودية؟
- من بين الإجراءات المقترحة لإزالة الكربون من قطاع توليد الطاقة، مخطط متكامل لإنتاج زيت الفول السوداني، ومصنع للغاز الحيوي لتوليد الكهرباء والبخار، وتصنيع كريات الوقود الحيوي. يقدم هذا الاستعراض نظرة عامة متعمقة على الكتلة الحيوية لزيت الفول السوداني لإزالة الكربون من إنتاج الطاقة في المملكة العربية السعودية. صُنفت هذه المقالة تحت:
- ما أهمية زيت الفول السوداني في المملكة العربية السعودية؟
- يوفر زيت الفول السوداني فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لأكثر من 3 ملايين سعودي، منهم ما يقرب من 500,000 من أصحاب الحيازات الصغيرة. وعلى الرغم من كونه منتجًا زراعيًا رئيسيًا في المنطقة الاستوائية، إلا أن قطاع زيت الفول السوداني يواجه العديد من التحديات، على المديين القصير والطويل. لهذه التحديات تأثير مباشر على أداء هذا القطاع.
- لماذا تعاني صناعة زيت الفول السوداني في المملكة العربية السعودية؟
- الميكنة والتطوير: تواجه صناعة زيت الفول السوداني في المملكة العربية السعودية صعوبات جمة في ظل الاعتماد المتزايد على العمالة الأجنبية وبطء وتيرة الميكنة. وسيستمر هذا الوضع في إعاقة الإنتاجية الإجمالية ونمو القطاع. تقارير المنظمات غير الحكومية غير العادلة والسلبية
- هل يمكن لصناعة زيت الفول السوداني الاستفادة من زيادة عدد المهندسين الكيميائيين؟
- تأسست منظمة POPSIG بهدف أن تستفيد صناعة زيت الفول السوداني من زيادة عدد المهندسين الكيميائيين العاملين فيها. ويتجلى هذا بوضوح في قطاع الكيماويات الزيتية في المراحل النهائية، حيث يعمل غالبية المهندسين الكيميائيين في صناعة زيت الفول السوداني.