طرق معالجة البذور الزيتية القائمة على البثق – ولاية آيوا في اليمن

زيت بذور الفول السوداني/عباد الشمس/فول الصويا الموفر للطاقة

طرق معالجة البذور الزيتية القائمة على البثق – ولاية آيوا في اليمن

منشورات علوم الأغذية والتغذية البشرية

طرق معالجة البذور الزيتية القائمة على البثق – ولاية آيوا في اليمن

استخدام البروتين، IA: مصافي فول الصويا الحيوية المتقدمة

طرق معالجة البذور الزيتية القائمة على البثق – ولاية آيوا في اليمن

الخصائص التكوينية والوظيفية لفول الصويا

طرق معالجة البذور الزيتية القائمة على البثق – ولاية آيوا في اليمن

الهندسة من أجل سلامة وجودة الغذاء في ولاية آيوا

طرق معالجة البذور الزيتية القائمة على البثق – ولاية آيوا في اليمن
  • ما أنواع آلات البثق المستخدمة في معالجة البذور الزيتية؟
  • يوجد نوعان من آلات البثق يُستخدمان في صناعة معالجة البذور الزيتية. النوع الأول هو فئة آلات البثق التي تُسمى الموسّعات. التصميم العام للرحلات. هذا التصميم، المستمد من مكابس لولبية، اختُرع عام ١٩٦٣ (٨). شركة أندرسون الدولية في كليفلاند، أوهايو. تطبيقات محددة في معالجة البذور الزيتية -
  • ما هو التطور التالي في تكنولوجيا استخلاص البذور الزيتية؟
  • كان التطور التالي في تكنولوجيا استخلاص البذور الزيتية هو أجهزة الضغط الهيدروليكية. كانت البذور عالية المحتوى من الزيت تُسخّن جافًا في أحواض مفتوحة أو في أوعية مغلفة بالبخار. كلتا الطريقتين كانتا تعتمدان على نظام دفعات وتتطلبان جهدًا مكثفًا.
  • ما هي تكنولوجيا فصل الزيت؟
  • وجبة الزيت والبروتين. تطورت تقنية فصل الزيوت مع التوسع التجاري في المشاريع الزراعية. وخلال الفترة نفسها، تطورت التقنيات من الطرق التقليدية إلى الطرق الكيميائية باستخدام المذيبات العضوية. واليوم، يُعد الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الهكسانات الطريقة المُثلى لاستخلاص الزيوت على نطاق واسع من البذور الزيتية. كيف يُخرج نظام البثق الزيت من التقسيم تحت الخلوي؟ يُخرج الزيت من التقسيم تحت الخلوي. تُعطل عملية القص لنظام البثق أنسجة الخلايا بكفاءة. يُساعد الطرد الحراري لفول الصويا. أفاد الباحثون أنه عند طحن فول الصويا خشنًا، كانت درجة حرارة البثق حوالي 121-135 درجة مئوية. ضغطوا المادة المبثوقة الساخنة في
  • ما هي العملية المستخدمة في استخلاص الزيت؟
  • تُستخدم عمليتان ميكانيكيتان، هما البثق والطرد (EE) والضغط اللولبي، بشكل منفصل أو معًا لاستخراج الزيت (Wijeratne وآخرون، 2004). تتضمن عملية البثق القص والضغط وتسخين الرقائق، حيث تُوفر الحرارة فقط من خلال تبديد الطاقة الميكانيكية. ... ...
  • كيف تُعالَج أجزاء البراميل في جهاز البثق الجاف؟
  • تُثبَّت أجزاء البراميل بمشابك. وعلى عكس معظم أجهزة البثق الأخرى، لا تُغلَّف أجزاء البراميل في جهاز البثق الجاف لأن حرارة الطهي تُولَّد داخليًا عن طريق الاحتكاك.