شركة أوليو للتجارة الدولية ذ.م.م
أوليو تريد إنترناشونال هي شركة مغربية متخصصة في السلع الأساسية (الدهون والزيوت).
الدهون والزيوت الغذائية: 1. أهمية الدهون والزيوت: تُعتبر الدهون والزيوت من العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للإنسان والحيوان. من الناحية الغذائية، تُعدّ مصادر طاقة مركزة (9 كيلو كالوري/غرام)؛ وتوفر الأحماض الدهنية الأساسية التي تُعدّ اللبنات الأساسية لـ
إحصائيات البذور الزيتية والدهون والزيوت
إحصاءات البذور الزيتية والدهون والزيوت: يتضمن هذا الفصل معلومات عن بذور القطن، وبذور الكتان، وزيت الزيتون، والفول السوداني، وفول الصويا، والدهون والزيوت. وترد معظم إحصاءات الزبدة في الفصل المخصص لإحصاءات الألبان والدواجن. أما بيانات شحم الخنزير فترد غالبًا في الفصل المخصص للثروة الحيوانية. تتقن شركة ديسميت باليسترا للزيوت والدهون والزيوت الكيميائية معالجة 40 مادة خام، بما في ذلك فول الصويا، وبذور دوار الشمس، وبذور اللفت/الكانولا، والفول السوداني، وبذور القطن، وزيت النخيل. وقد زودت الشركة مصانعها الصغيرة والكبيرة بأكثر من 1700 مصنع لتصنيع الزيوت في 150 دولة، تغطي أكثر من 6000 قسم معالجة.
الكتاب السنوي للمحاصيل الزيتية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية
إحصاءات عرض واستخدام البذور الزيتية، والدقيق الزيتي، والدهون والزيوت. تتضمن تقديرات مساحة البذور الزيتية، والغلة، والإنتاج، وسلسلة أسعار المزارع والجملة. يدمج هذا المنتج بيانات برنامج توقعات سوق ERS مع البيانات التي جمعتها مختلف الوكالات الإحصائية الفيدرالية والدولية لتسهيل تحليل النتائج الاقتصادية.
المقال الأصلي: تأثيرات مخاليط زيت النخيل وزيت بذرة القطن المُستَتَر على جودة الكيك. إسماعيل س. دوغان*، عيسى جافيديبور وتاسكين آكان، قسم هندسة الأغذية، كلية الزراعة
تحديد زيت بذرة القطن المتوفر في الأسواق
الضمادات المصنوعة من زيت بذرة القطن مقاومة للأكسدة بشكل جيد. 1.1 اختبار وجود زيت بذرة القطن (اختبار هالفن): يشير ظهور اللون الأحمر عند تسخين الزيت بمحلول الكبريت في ثاني كبريتيد الكربون إلى وجود زيت بذرة القطن. يُجرى الاختبار أيضًا باستخدام زيت بذور القنب وزيت بذور الكابوكسي / الزيوت والدهون التي تحتوي على
رابط للمشاركة. استخدم الرابط أدناه لمشاركة النسخة الكاملة من هذه المقالة مع أصدقائك وزملائك. للمزيد من المعلومات.
فوائد زيت بذرة القطن واستخداماته - ميركولا
وبينما حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الدهون المتحولة والزيوت المهدرجة جزئيًا في مايو 2018، 45، 46، كان مصنعو تقصير كريسكو، وهو منتج مهدرج، مستعدين بالفعل، حيث طرحوا نسخة جديدة خالية من الدهون المتحولة من منتجهم، مصنوعة من زيوت دوار الشمس والصويا وبذور القطن. ينشر الاتحاد مجموعة واسعة من العقود لتجارة البذور الزيتية والزيوت والدهون، تغطي مختلف أنواع التجارة، مثل CIF وC&F وFOB وغيرها.
- ما هو زيت بذرة القطن؟
- زيت بذرة القطن زيت نباتي شائع الاستخدام، يُستخرج من بذور نبات القطن. تحتوي بذرة القطن الكاملة على ما يقارب 15 إلى 20% من الزيت. يحتوي زيت بذرة القطن غير المكرر على مادة سامة تُسمى الجوسيبول. تُعطي هذه المادة السامة الطبيعية الزيت غير المُعالج لونه الأصفر، وتحمي النبات من الحشرات.
- هل زيت بذرة القطن جيد للطهي؟
- يُعتبر زيت بذرة القطن المكرر والمُزال الرائحة من أنقى أنواع الطهي المتاحة. ومن فوائد زيت بذرة القطن أيضًا محتواه العالي من مضادات الأكسدة - التوكوفيرول. تتكون الدهون والزيوت من الدهون الثلاثية، وهي ثلاث جزيئات من الأحماض الدهنية مرتبطة بجزيء جلسرين. ما الأحماض الدهنية الموجودة في زيت بذرة القطن؟ الأحماض الدهنية، وخاصة حمض اللينوليك، والتربينات، والعوامل المساعدة على الاختلاف، تحمي من الالتهابات (مولر، ٢٠٠٨). الجدول ٤. مقارنة الفيتوستيرولات في زيت بذرة القطن مع الزيوت الأخرى (الملاح وآخرون، ٢٠١١؛ ثورب، ١٩٧٢؛ ر. يانغ وآخرون، ٢٠١٩). ١٢ ت. رياض وآخرون. الشفاء وتهدئة الألم (إغبوتا وآخرون، ٢٠١٧). هل يخفض زيت بذرة القطن الكوليسترول؟ في دراسة صغيرة أجريت عام ٢٠١٨، انخفضت مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى الرجال الأصحاء بعد اتباع نظام غذائي غني بزيت بذرة القطن لمدة ٥ أيام. ومع ذلك، يحتوي زيت بذرة القطن أيضًا على نسبة أعلى من الدهون المشبعة مقارنةً بالزيوت النباتية الأخرى، مما قد يكون له تأثير معاكس. تتوفر زيوت أخرى صديقة للقلب مع وجود المزيد من الأدلة التي تدعم استخدامها. كيف يُصنع زيت بذرة القطن؟ يُخلط الزيت والقلويات مما يسمح للأحماض الدهنية الحرة والقلويات بتكوين صابون. يُزال الصابون الناتج عن طريق الطرد المركزي. يُكرر زيت بذرة القطن أيضًا باستخدام عملية تُسمى تكرير الميسيلا. وبالتالي، يكون للزيت الناتج لون أفتح وأكثر جاذبية. يزيل المعادن النزرة والأجسام الملونة الأخرى.
- هل زيت بذرة القطن مفيد لبشرتك؟
- يعزز صحة البشرة: يُفيد زيت بذرة القطن البشرة بفضل خصائصه المرطبة والمهدئة. يحتوي زيت بذرة القطن غير المكرر على فيتامين E، الذي يتميز بتأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. على الرغم من عدم وجود أي دليل علمي على هذه الفائدة، إلا أنه يُستخدم موضعيًا بشكل شائع لهذه الأسباب.
