زيت نخالة الأرز الأكثر مبيعًا والمستخدم على نطاق واسع في مصر

زيت نخالة الأرز، موردون، مشترون،

زيت نخالة الأرز الأكثر مبيعًا والمستخدم على نطاق واسع في مصر

نخالة الأرز المصرية، موردو نخالة الأرز المصرية

زيت نخالة الأرز الأكثر مبيعًا والمستخدم على نطاق واسع في مصر

آلة استخراج الزيت الصالح للأكل الأكثر مبيعًا والمستخدمة على نطاق واسع

زيت نخالة الأرز الأكثر مبيعًا والمستخدم على نطاق واسع في مصر

كبسولات زيت نخالة الأرز، مكملات غذائية

زيت نخالة الأرز الأكثر مبيعًا والمستخدم على نطاق واسع في مصر

معصرة زيت نخالة الأرز الباردة في الجزائر

زيت نخالة الأرز الأكثر مبيعًا والمستخدم على نطاق واسع في مصر
  • ما هو زيت نخالة الأرز؟
  • يُستخرج زيت نخالة الأرز من نخالة الأرز، وهي من نفايات صناعة الأرز. ورغم أنها ليست شائعة في الولايات المتحدة، إلا أن نخالة الأرز تُستخدم بكثرة في القلي والخبز في العديد من الدول الآسيوية، بفضل نكهتها الجوزية الخفيفة ونقطة احتراقها العالية. القيمة الغذائية: إليكم القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من زيت نخالة الأرز، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA 3):
  • لماذا يُصنف زيت نخالة الأرز على أنه B+؟
  • يُصنف زيت نخالة الأرز على أنه B+ لما له من فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض الكوليسترول، وحماية الأعصاب، وخصائص مضادة للالتهابات. إنه يتمتع بنقطة دخان عالية، مما يجعله مناسبًا للطهي في درجات حرارة عالية دون إطلاق مركبات ضارة.
  • كيف تفيد نقطة دخان زيت نخالة الأرز العالية طهيي؟
  • نقطة دخان زيت نخالة الأرز العالية التي تبلغ 232 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت) تجعله خيارًا مستقرًا لطرق الطهي عالية الحرارة مثل القلي والتحمير، مما يقلل من احتمالية تحلل الزيت وتكوين المركبات الضارة التي يمكن أن تحدث عندما يتم تسخين الزيوت إلى ما بعد نقاط دخانها.
  • هل زيت نخالة الأرز زيت طهي صحي للقلب؟
  • نعم، يمكن اعتبار زيت نخالة الأرز زيت طهي صحي للقلب نظرًا لمحتواه الغني من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي ثبت أنها تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤثر مكونات مثل توكوترينول، وجاما-أوريزانول، وفيتوستيرول بشكل إيجابي على مستويات الدهون في البلازما، وتُقلل من امتصاص الكوليسترول.
  • ما هو تاريخ زيت نخالة الأرز؟
  • استُخرج وعُزل ونُقي في منتصف خمسينيات القرن الماضي. واستُخدم لاحقًا لأغراض طبية. زيت نخالة الأرز، المعروف أيضًا باسم جاما أوريزانول، أو بروتين نخالة الأرز، أو شمع نخالة الأرز، أو جاماريزا، أو جاما أوريزانول، هو زيت نباتي ذو طعم خفيف، مُشتق من الطبقة البنية الخارجية الصلبة أو القشرة الداخلية للأرز.
  • كيف تُستخرج نخالة الأرز؟
  • كما ذُكر سابقًا، تُستخرج نخالة الأرز عادةً باستخدام مذيبات كيميائية، وليس بالطرق الميكانيكية التي تُعصر الزيت من النخالة، كما يقول رايان. وتضيف: "في حين أن المذيبات الكيميائية مثل الهكسان التي تستخدم لاستخراج الزيت لا توجد في المنتج المكرر النهائي الذي تشتريه، فإنها لا تزال منتجات نفايات".