الفرق بين زيت الصويا وزيت الكانولا
يحتوي كلٌّ من زيت فول الصويا وزيت الكانولا على حمض ألفا لينولينيك الدهني أوميغا-3، أو ALA. يُحوِّل الجسم حمض ألفا لينولينيك إلى نوعين آخرين من أوميغا-3 - DHA وEPA - ويستخدم هذه الدهون لدعم وظائف الدماغ، والحفاظ على سلامة أغشية الخلايا، وتعزيز صحة البصر.
زيت الكانولا، زيت الزيتون، زيت فول الصويا - كيف تختار زيت الطهي؟ تعرّف على معلومات حول الدهون، واكتشف كيف تؤثر أنواع مختلفة من زيوت الطهي على القيمة الغذائية لوجبتك. كيف تختار زيت الطهي؟ هل شعرتَ يومًا بالحيرة من تنوع زيوت الطهي في ممر السوبر ماركت؟
زيت الكانولا مقابل زيت فول الصويا: ما هو الفرق؟
ما الفرق بين زيت فول الصويا وزيت الكانولا؟ اكتشف أيهما أفضل، وما أدائهما الإجمالي في تصنيف الزيوت. الفئات. ابحث. هواتف ذكية، كاميرات، سماعات رأس، دول. en. نظرة عامة، معلومات غذائية + أضف للمقارنة. > مقارنة الزيوت > زيت الكانولا مقابل زيت فول الصويا. 51 نقطة. زيت الكانولا.
زيت فول الصويا. زيت فول الصويا شائع الاستخدام. بمقارنة محتوى الدهون في زيت الكانولا وزيت فول الصويا، نجد أن زيت فول الصويا يحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية (7%)، ولكنه يحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة. يحتوي زيت فول الصويا على 24% من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة و54% من أحماض أوميغا 6.
مصنعو زيت الكانولا المكرر العضوي المكرر
شركة MWC للزيوت، شركة تصدير وتوريد رائدة في قطر، تعمل في مجال توريد زيوت الطهي النباتية الصالحة للأكل. يُعد زيت فول الصويا القطري من أفضل أنواع الزيوت وأكثرها استهلاكًا في العالم اليوم. تقدم شركتنا 8 موردين لزيت فول الصويا في قطر، بالإضافة إلى مصنعين وموزعين وشركات. لدينا شركتان متخصصتان في تصنيع المعدات الأصلية (OEM)، وواحدة متخصصة في تصنيع التصميم الأصلي (ODM)، وواحدة متخصصة في براءة اختراع ذاتية. ابحث عن موردين متخصصين في زيت فول الصويا عالي الجودة على Alibaba.
زيت الكانولا مقابل الزيت النباتي: أيهما أكثر صحة؟
الفرق بين زيت الكانولا والزيت النباتي. أي زيت نباتي يُصنّف كزيت نباتي. مع أنه قد يُصنّف كزيت نباتي، إلا أنه عادةً ما يُصنع من زيت فول الصويا أو مزيج من زيت فول الصويا وزيوت أخرى (مثل زيت الزيتون، وزيت بذور العنب، وزيت السمسم، وزيت دوار الشمس، وزيت بذور اليقطين، وزيت النخيل). قائمة بشركات زيت الكانولا العالمية في دولة قطر، والموردين، والمستوردين، والمصدرين، والمصنعين. دافمان جلوبال فينتشرز، وبروم تريد ذ.م.م، ومصطفى إي تي إس.
قائمة شركات زيت فول الصويا في قطر (الاتحاد القطري)
قائمة شركات زيت فول الصويا (14 شركة) في قطر (الاتحاد القطري)، تشمل موسكو، قطر، منطقة موسكو، سانت بطرسبرغ، منطقة روستوف، كراسنودار. الكانولا محصول يُزرع أساسًا للحصول على بذوره، والتي يمكن طحنها لإنتاج زيت الكانولا ووجبة الكانولا. في ستينيات القرن الماضي، ابتكر علماء كنديون الكانولا عن طريق تربية نباتات بذور اللفت بالطريقة التقليدية. كانت الفكرة هي التخلص من الخصائص غير المرغوب فيها لزيت بذور اللفت وإنتاج نبات جديد ذي قيمة غذائية أفضل.
- ما الفرق بين زيت الكانولا وزيت فول الصويا؟
- يختلف زيت الكانولا وزيت فول الصويا في نكهتيهما: فزيت الكانولا أكثر حيادية، بينما زيت فول الصويا أثقل وزنًا وله نكهة وطعم أكثر حيوية. يُستخدم زيت فول الصويا في السمن النباتي وألواح الشوكولاتة والسمن النباتي نظرًا لقدرته على استحلاب الدهون بسهولة مع الماء. مقالات ذات صلة: منتجات زيت النخيل - هل يجب تجنبها أم لا؟
- ما الفرق بين زيت الكانولا وزيت فول الصويا غير المهدرج؟
- يوفر كلا الزيتين 124 سعرة حرارية و14 غرامًا من الدهون لكل ملعقة كبيرة؛ ومع ذلك، يحتوي زيت الكانولا على دهون أحادية غير مشبعة أكثر بمرة ونصف، ودهون متعددة غير مشبعة أقل بمرة وثلاث مرات من زيت فول الصويا المهدرج جزئيًا. يحتوي زيت فول الصويا غير المهدرج على دهون أحادية غير مشبعة أقل بثلاث مرات، ودهون متعددة غير مشبعة أعلى بمرتين من زيت الكانولا.
- من أين يأتي زيت الكانولا؟
- يُستخرج زيت الكانولا من نوع من بذور اللفت طُوّر في كندا في خمسينيات القرن الماضي لإزالة النكهة السيئة والخصائص غير المرغوبة الأخرى في زيت بذور اللفت. يُستخرج زيت فول الصويا من نبات فول الصويا. بدأ إنتاجه في الصين القديمة كمنتج ثانوي لصنع وجبة فول الصويا، وهي علف حيواني قيّم.
- ما كمية الدهون في زيت فول الصويا؟ زيت الكانولا؟
- يحتوي كلٌّ من زيت فول الصويا وزيت الكانولا على 14 غرامًا من الدهون لكل ملعقة كبيرة - أي ما يعادل 3 ملاعق صغيرة - ويحصلان على معظم دهونهما من الأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية. تُمثل الدهون المشبعة غرامًا واحدًا فقط من الدهون في حصة زيت الكانولا، و2.2 غرام لكل حصة من زيت فول الصويا.
- هل يُمكن استخدام زيت فول الصويا بدلًا من زيت الكانولا؟
- استخدم زيت الكانولا في أي تطبيق يتطلب زيت فول الصويا. يُمكن أن يكون زيت فول الصويا بديلًا جيدًا لزيت الكانولا إذا كان ذو نكهة محايدة. تكمن مشكلة زيت فول الصويا في أن نكهته الفولية القوية قد تعود أثناء التخزين حتى بعد ترشيح الزيت وإزالة الروائح الكريهة منه.
- ما هو البديل المناسب لزيت الكانولا؟
- من الأفضل أن يكون زيت فول الصويا ذو نكهة محايدة، لذا يُعد زيت الكانولا بديلاً ممتازًا له. استخدم زيت الكانولا في أي تطبيق يتطلب زيت فول الصويا. يُمكن أن يكون زيت فول الصويا بديلاً جيدًا لزيت الكانولا إذا كانت نكهته محايدة.