فرص أعمال البذور الزيتية في مصر. تضاعف إنتاج البذور الزيتية بين عامي ٢٠٠٥ و٢٠١٠. الإنتاج المصري من هذه المحاصيل أقل في الغالب. من المتوقع أن يتجاوز نمو الطلب العالمي على البذور الزيتية الإنتاج (مجددًا). من المتوقع أن ينمو الإنتاج العالمي للبذور الزيتية بشكل طفيف في موسم ٢٠١٨/٢٠١٩. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج فول الصويا، كما يُتوقع أن يتعافى من جفاف هذا العام، مما يعوض الانخفاضات السنوية في إنتاج المغرب.

تقديرات قياسية لإنتاج البذور الزيتية لموسم 2012/2013. من المتوقع أن يشهد الإنتاج العالمي من البذور الزيتية انتعاشًا قويًا في موسم 2012/2013، مرتفعًا بنسبة 5% عن النتائج الضعيفة للموسم الماضي، وأعلى بنسبة 2% عن الرقم القياسي التاريخي المسجل في موسم 2010/2011. ويعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى توقعات إنتاج فول الصويا، الذي من المتوقع أن يصل الآن إلى مستوى قياسي. كما يُتوقع أن يزداد الاستهلاك العالمي للزيوت للاستخدام الصناعي، تماشيًا مع تزايد إنتاج الديزل الحيوي في الأسواق الرئيسية. ومن المتوقع أن تشهد تجارة الزيوت النباتية العالمية زيادة جيدة، مع نمو قوي في زيوت النخيل وفول الصويا وبذور دوار الشمس، على الرغم من انخفاضها.

من المتوقع أن يشهد الإنتاج العالمي من عجين البذور الزيتية ارتفاعًا ملحوظًا في موسم 2017/2018. كما يُتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي من عجين البروتين، مدفوعًا بشكل رئيسي بالطلب القوي من الأسواق الرئيسية مثل الصين. ومن المتوقع أيضًا أن تنمو تجارة عجين البروتين، مع توقع زيادة طفيفة في صادرات عجين فول الصويا خلال العام الحالي.

من المتوقع أن تصل الواردات إلى 4 ملايين طن في موسم 2017/2018. ومن المتوقع أن تزداد مساحة زراعة دوار الشمس بشكل طفيف، بينما تبقى مساحة زراعة الفول السوداني ثابتة في موسم 2018/2019. وقد خُفِّضت توقعات الإنتاج الأولي لمحصول الفول السوداني لموسم 2017/2018 بأكثر من 30% عن الأرقام الأولية، بينما يصل إنتاج دوار الشمس لموسم 2017/2025، والذي لم يتأثر نسبيًا بالجفاف، إلى 3.4 مليون طن.

مصر: توقعات بزيادة إنتاج مصر من البذور الزيتية على الرغم من الجفاف 27 أبريل 2025 وعلى النقيض من الخسائر الهائلة المرتبطة بالجفاف في إنتاج الحبوب، من المتوقع أن يزيد إنتاج مصر من البذور الزيتية الرئيسية إلى ما يقرب من 790 ألف طن متري في السنة المالية 2015/2016 (أكتوبر-سبتمبر).

البذور الزيتية. الأسواق العالمية والتجارة. مايو 2025 USDA / 新闻 / AgroChart 全球农业信息网:市场新闻与预测、价格、供应和需求、统计等.توقعات نمو الطلب العالمي على البذور الزيتية تتجاوز الإنتاج (مرة أخرى) من المتوقع أن ينمو إنتاج البذور الزيتية عالميًا

تشير التوقعات إلى أن مصر ستحافظ على مكانتها كقوة رائدة في إنتاج البذور الزيتية خلال العام التسويقي 2019/2020. ومن المتوقع أن ترتفع مساحة زراعة فول الصويا بشكل طفيف، ولكن مع تعافي الغلة من الجفاف الحالي، من المتوقع أن يتجاوز الإنتاج الأرقام القياسية مجددًا ليصل إلى 124.

ومع ذلك، ورغم التقدم المحرز نحو القضاء على الفقر المدقع، لا تزال مصر واحدة من أفقر دول العالم، وذلك بسبب النمو السكاني السريع وانخفاض مستوى الإنتاج. وقد أدت التغيرات في هطول الأمطار، المرتبطة بأنماط الطقس العالمية، إلى أسوأ جفاف منذ 30 عامًا في عامي 2015 و2016، مما أدى إلى انعدام الأمن الغذائي لملايين المصريين.