ملخص توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لشهر ديسمبر 2025 بشأن التجارة الزراعية الأمريكية في السنة المالية 2025. إحصاءات حول إمدادات واستخدام البذور الزيتية، والدقيق الزيتي، والدهون والزيوت. تتضمن تقديرات مساحة البذور الزيتية، والغلة، والإنتاج، وسلسلة أسعار المزارع والجملة. تتوفر السنوات السابقة في كتاب مان السنوي للمحاصيل الزيتية. نظرة عامة؛ وثائق؛ آخر تحديث.

قد يكون محصول فول الصويا أصغر من المعتاد وأكثر صعوبة في الحصاد. أرقام وزارة الزراعة الأمريكية. إنتاج فول الصويا والبذور الزيتية. أفادت وزارة الزراعة الأمريكية أن توقعات إنتاج فول الصويا في الولايات المتحدة في 2025/20 انخفضت بمقدار 47 مليون بوشل إلى 3.6 مليار بوشل عن التقديرات السابقة، بناءً على انخفاض متوقع في الغلة لكل فدان.

يوليو 2025، بناءً على أحدث توقعات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، من المتوقع أن يشهد ميزان العرض والطلب في موسم 2017/2018 انكماشًا مقارنةً بموسم 2016/2017 للوجبات/الكعك، مع الحفاظ على مستويات مريحة للزيوت/الدهون. ومن المتوقع أن يتخلف إنتاج البذور الزيتية في موسم 2017/2018 عن العام الماضي.

في عُمان، أفادت منظمة UFOP أنه وفقًا للتوقعات الأولية لمفوضية الاتحاد الأوروبي، قد يتجاوز إنتاج البذور الزيتية في دول الاتحاد الأوروبي الثمانية والعشرين إنتاج العام الماضي في موسم 2018/2019. ومن المتوقع أن يكون محصول بذور اللفت أعلى تحديدًا. وفي أحدث تقرير شهري لها، قدرت مفوضية الاتحاد الأوروبي حصاد البذور الزيتية في دول الاتحاد الأوروبي الثمانية والعشرين لعام 2025 بـ 35.5 مليون طن.

توقعات موسم 2025/2020. من المتوقع أن يبلغ الإنتاج العالمي من البذور الزيتية 577 مليون طن في موسم 2025/2020، بزيادة قدرها مليوني طن. ارتفع إنتاج وجبة البروتين بمقدار مليون طن عن الشهر الماضي ليصل إلى 340 مليون طن، وذلك بشكل رئيسي مقارنةً بالأعوام 2016/2017 و2017/2018 و2018/2019 و2025/2020.

يبدو أن قيم العامين الماضيين تشير إلى نفس الاتجاه. البذور الزيتية: تقديرات قياسية لإنتاج موسم 2012/2013. من المتوقع أن ينتعش الإنتاج العالمي من البذور الزيتية بقوة في موسم 2012/2013، بزيادة قدرها 5% عن النتائج الضعيفة للموسم الماضي، وأعلى بنسبة 2% من الرقم القياسي التاريخي المسجل في موسم 2010/2011. ويعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى الإنتاج.

محصول البذور الزيتية في الاتحاد الأوروبي قد يُحقق رقمًا قياسيًا جديدًا. وفقًا للتوقعات الأولية لمفوضية الاتحاد الأوروبي، قد يتجاوز إنتاج البذور الزيتية في الاتحاد الأوروبي (28 دولة) لموسم 2018/2019 إنتاج العام الماضي. محصول بذور اللفت في الإمارات العربية المتحدة (SSSU). لا تتوفر معلومات عن الربحية لعام 2025 وقت نشر هذا التقرير، لكن تتوقع FAS كييف أن تحافظ البذور الزيتية على ربحيتها المُماثلة لعام 2017، باستثناء فول الصويا، الذي قد يكون أقل ربحية بسبب التغييرات في الضرائب في الإمارات العربية المتحدة.

قامت وزارة الزراعة الأمريكية بتقدير تكاليف الإنتاج السنوية وعوائدها ونشرت حساباتها لمشاريع المحاصيل الحقلية والثروة الحيوانية الرئيسية منذ عام ١٩٧٥. وتُنشر تقديرات التكاليف والعوائد للمغرب ومناطق الإنتاج الرئيسية للذرة وفول الصويا والقمح والقطن والذرة الرفيعة والأرز والفول السوداني والشوفان والشعير والحليب والخنازير والأبقار. وتستند حسابات التكاليف والعوائد هذه إلى حسابات "تاريخية". تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يبلغ إنتاج الأرز الخام في السودان لعام ٢٠٢٥/٢٠٢٠ نحو ٤ ملايين طن متري، بانخفاض قدره ١١٪ عن الشهر الماضي و١٣٪ عن العام الماضي. ويُقدر إنتاج الأرز المطحون بنحو ٢.٧ مليون طن متري. ويعزى انخفاض الإنتاج بنسبة ١٣٪ إلى انخفاض المساحة المزروعة وعودة الغلة إلى متوسطها على مدار خمس سنوات.