تأثير زيت بذور الكتان الثابت على مرض التصلب العصبي المتعدد في السودان

تأثير زيت بذور الكتان (بذور الكتان/بذر الكتان) الثابت ضد

تأثير زيت بذور الكتان الثابت على مرض التصلب العصبي المتعدد في السودان

مجلس بيانات الصحة البشرية والتغذية

تأثير زيت بذور الكتان الثابت على مرض التصلب العصبي المتعدد في السودان

تأثير زيت بذور الكتان (بذور الكتان/بذر الكتان) الثابت ضد

تأثير زيت بذور الكتان الثابت على مرض التصلب العصبي المتعدد في السودان

تأثير زيت بذور الكتان (بذور الكتان/بذر الكتان) الثابت ضد

تأثير زيت بذور الكتان الثابت على مرض التصلب العصبي المتعدد في السودان

مستوردو ومشتري زيت بذور اللفت السوداني

تأثير زيت بذور الكتان الثابت على مرض التصلب العصبي المتعدد في السودان
  • هل يحسن زيت بذور الكتان عملية الهضم والامتصاص؟
  • بالإضافة إلى ذلك، فإن التأثير التآزري لزيت بذور الكتان مع الفينولات والبروتينات والمكونات النشطة الأخرى التي يمكن أن تعمل على تحسين عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي، فضلاً عن التوافر البيولوجي لـ ALA هي محور الأبحاث المستقبلية. يعلن المؤلفون أنه لا يوجد تضارب في المصالح. هل يحمي مستحلب زيت بذور الكتان من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة؟ بمقارنة تأثيرات المستحلبات المختلفة على الهضم المختبري والنشاط المضاد للأكسدة لمستحلب زيت بذور الكتان، وجد بحث آخر أن بروتين الحليب له تأثير وقائي كبير على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (لاموث، ديسروش، وبريتن، 2019). لماذا بذور الكتان الكاملة أفضل من زيت الكتان؟ قد يكون تفسيرًا للتأثيرات الأكثر أهمية لبذور الكتان الكاملة مقارنة بنوع زيت بذور الكتان، أن بذور الكتان الكاملة هي مزيج من العديد من العناصر الغذائية بما في ذلك ليس فقط حمض ألفا لينولينيك (ALA)، ولكن أيضًا فيتويستروجين، والليجنان، جنبًا إلى جنب مع البروتين عالي الجودة والألياف القابلة للذوبان والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاعلات تآزرية. لماذا تُستخدم بذور الكتان كغذاء وظيفي؟ تُستخدم بذور الكتان (Linum usitatissimum L.) على نطاق واسع كغذاء وظيفي في العالم، لغناها بحمض اللينولينيك، والليجنان (سيكويزولاريسيريزينول ديجلوكوزيد [SDG])، والألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتي تُسهم في ضبط الكوليسترول [1، 2]. ما هي الفوائد الصحية لبذور الكتان؟ بذور الكتان، محصول بذور زيتية، غنية بالمغذيات النباتية. مصدر مستدام لتغذية الإنسان، وله فوائد صحية محتملة. تحتوي بذور الكتان على الأحماض الدهنية الأساسية، والببتيدات، والفيتامينات، والألياف الغذائية. خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة لأمراض القلب، وخافضة لسكر الدم، وخافضة لدهون الدم.
  • ما هو زيت بذور الكتان؟
  • زيت بذور الكتان مكمل غذائي طبيعي مشتق من بذور نبات يُسمى Linum usitatissimum. يحتوي هذا النوع من الزيت على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6، والتي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بشكل طبيعي.