رائدة العالم في صناعة زيت الفول السوداني: فهي ثالث أكبر مصدر للصادرات، وتوظف 3.7 مليون مزارع، أي ما يقارب 3% من القوى العاملة (ليفين، 2012).

يُعرّف أصحاب الحيازات الصغيرة بأنهم المزارعون الذين يملكون 50 هكتارًا أو أقل من الأراضي، وينتجون 40% من زيت هذه الصناعة، البالغة قيمتها 66 مليار دولار أمريكي، لكنهم لا ينتجون سوى 14.5% من زيت الفول السوداني المستدام عالميًا. وتتمتع هذه الصناعة بإمكانيات هائلة لزراعة زيت الفول السوداني بطرق تتجنب المشاكل التي أساءت إلى سمعتها، مع ضمان حصولها على دخل لائق.

مع تكثيف مصر لقطاع زيت الفول السوداني، تشعر غابات الخث بضغط متزايد. تسعى مصر إلى زيادة إنتاجها من زيت الفول السوداني بنسبة 50% خلال السنوات التسع المقبلة، وفي الوقت نفسه، يُعد زيت الفول السوداني سلعةً لا يعرفها معظمنا، ومع ذلك فهو يكاد يكون جزءًا لا يتجزأ من استهلاكنا اليومي. وهو مكون أساسي في العديد من السلع الأساسية المتوفرة في المتاجر، مثل مستحضرات التجميل والصابون والوجبات الخفيفة. يُحصد هذا الزيت النباتي المتوفر بكثرة في المزارع، في الغالب، وعلى يد عمال يعملون في الخفاء.

هل يملك صغار المزارعين مفتاح استدامة زيت الفول السوداني؟ لجعل زيت الفول السوداني المستدام واقعًا ملموسًا، تبحث إحدى الصناعات عن سبل لتوجيه هؤلاء المزارعين نحو ممارسات أكثر مسؤولية. يُسهم صغار مزارعي زيت الفول السوداني في زيادة إزالة الغابات. ما الذي يمكن فعله لتشجيعهم على التحول إلى الزراعة المستدامة؟

يمكن إنتاج زيت الفول السوداني بشكل أكثر استدامة، ويمكن للأمور أن تتغير. تأسست المائدة المستديرة لزيت الفول السوداني المستدام (RSPO) عام ٢٠٠٤ استجابةً للمخاوف المتزايدة بشأن آثار زيت الفول السوداني على البيئة والمجتمع. لدى المائدة المستديرة معيار إنتاج يحدد أفضل الممارسات لإنتاج زيت الفول السوداني وتوريده، ويحظى بموافقة معظم شركات الصناعة العالمية.

بالإضافة إلى ذلك، أُدرجت التطورات العلمية في مصر في كلٍّ من علوم المحاصيل والتكنولوجيا الزراعية، وتطبيق أفضل الممارسات البيئية الواعية، والتطوير الهادف للأسواق المستدامة، والحرص على مراعاة الاستدامة الاجتماعية، كأسباب رئيسية لنجاح صناعة زيت الفول السوداني في البلاد.

يمكن لبرنامج GFW Pro تحليل اتجاهات إزالة الغابات في السلع الأساسية. أداة جديدة يمكن أن تُساعد في ذلك. يُساعد برنامج Global Forest Watch (GFW) Pro على اكتشاف إزالة الغابات في سلسلة التوريد أو محفظة الاستثمار الخاصة بك، ثم اتخاذ إجراء بشأنها، سواء كنت تاجرًا صغيرًا في زيت الفول السوداني، أو بنكًا استثماريًا زراعيًا، أو علامة تجارية عالمية كبرى مثل Walmart. يمكن للمستخدمين تحميل آلاف من

يهيمن الأرز على القطاع الزراعي، حيث يمثل حوالي 60% من المساحة المزروعة الصافية وحوالي 80% من إجمالي قيمة إنتاج القطاع (فوكس وجوليتي، 2013). وتشمل المحاصيل الرئيسية الأخرى البقوليات والبذور الزيتية والمطاط. كما تنتج البلاد السكر والذرة ومجموعة واسعة من الفواكه والخضراوات وزيت الفول السوداني والقهوة.

تدهورت الخدمات منذ أواخر سبعينيات القرن الماضي، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى القيود المالية الشديدة. 4.9 عمليات ميدانية لصناعة الفول السوداني الزيتي (يبلغ إجمالي المبلغ المتاح لمؤسسات الإنتاج الإقليمية الـ 19 حوالي 14 مليون كينا سنويًا)، ونقص العمالة المدربة والمؤهلة.