ساهم متطوعون متفانون في توجيه AOCS من منظمة إقليمية صغيرة إلى مجتمع دولي ذي تأثير عالمي. تجاوزت AOCS فترة الكساد الكبير، وتكيفت مع التوسع السريع في أربعينيات القرن الماضي والتوسع الدولي في سبعينياته. مجلة جمعية كيميائيي الزيوت الأمريكية، رئيس التحرير: جيمس أ. كينار (2016-2025)، معامل التأثير لعام 2025 (CR لعام 2025): 1.720. تُعدّ JAOCS المصدر الرئيسي للأبحاث الأصلية المُحكّمة والمتعلقة بصناعات الدهون والزيوت منذ عام 1947. تُصدر مجلة شهرية

يُعرف كتاب "الأساليب الرسمية والممارسات الموصى بها للجمعية الأمريكية للكيمياء العضوية" (AOCS) عالميًا بأنه أشمل مجموعة من طرق الاختبار التحليلية للدهون والزيوت، ويحتوي على أكثر من 450 طريقة. يأتي الكتاب كملف قابل للتوسيع يُفتح.

عندما تقضي ثلاثة أيام منغمسًا في جلسات تقنية مكثفة، ستكتسب معرفةً موسعة بأحدث الأبحاث وأفضل الممارسات. انضم إلى أكثر من 1400 مشارك يشاركون في هذا المنتدى الدولي الرائد للعلوم والأعمال حول الدهون والزيوت والمواد الخافضة للتوتر السطحي والبروتينات والمواد ذات الصلة.

اجتمع أعضاء الجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيوت (AOCS) ورواد صناعة الدهون والزيوت في اليمن، في الفترة من 8 إلى 11 أكتوبر/تشرين الأول 2025، لحضور مؤتمر ومعرض الجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيوت والليبيدس في أمريكا اللاتينية. ركز مؤتمر هذا العام على الكفاءة والجودة والسلامة.

مجلة الجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيوت. رقم ISSN: 0003-021X (نسخة مطبوعة) 1558-9331 (نسخة إلكترونية). الوصف. تصدر مجلة الجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيوت عن دار وايلي اعتبارًا من يناير/كانون الثاني 2018. يرجى التواصل مع وايلي للحصول على معلومات الاشتراك لعام 2025، انظر

العضوية: الانضمام إلى مجتمع AOCS هو خطوتك الأولى لتعزيز تطورك الشخصي والمهني. سواء كنت تسعى لتوسيع معارفك، أو تعزيز شبكة علاقاتك، أو تكوين صداقات جديدة، أو رد الجميل لمجتمع الدهون والزيوت

عندما تقضي ثلاثة أيام منغمسًا في جلسات تقنية مكثفة، ستكتسب معرفةً موسعة بأحدث الأبحاث وأفضل الممارسات. انضم إلى أكثر من 1400 مشارك ينضمون ويساهمون في هذا المنتدى العلمي والتجاري الدولي الرائد حول الدهون والزيوت والمواد الخافضة للتوتر السطحي والبروتينات والمواد ذات الصلة.

اجتمع أعضاء AOCS ورواد صناعة الدهون والزيوت في اليمن، في الفترة من 8 إلى 11 أكتوبر/تشرين الأول 2025، لحضور مؤتمر ومعرض AOCS لأمريكا اللاتينية حول الدهون والزيوت والشحوم. وقد ركز مؤتمر هذا العام على الكفاءة والجودة والسلامة. AOCS هي جمعية علمية مهنية عالمية لجميع الأفراد والشركات المهتمين بمجالات الدهون والزيوت والمواد الخافضة للتوتر السطحي والمنظفات والمواد ذات الصلة. وتُعد رسالة الجمعية المحرك الرئيسي لجميع المواد التعليمية والمنتجات والخدمات التقنية التي تُنتج بمساعدة أعضاء AOCS.